Dão Real Pereira dos Santos é natural de Vera Cruz, RS. É graduado em Geologia pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos), em São Leopoldo, RS, com especialização em Engenharia Ambiental e de Recursos Hídricos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). É membro fundador do Instituto Justiça Fiscal e professor do curso de extensão em Educação Fiscal e Cidadania na UFRGS e na Univates.
Foi instrutor em diversos cursos de formação de Auditores-Fiscais na extinta ESAF. Auditor-Fiscal desde julho de 1995, atualmente está lotado na Seção de Fiscalização Aduaneira na Alfândega de Porto Alegre, RS. Foi Superintendente da Receita Federal na 10ª Região Fiscal entre 2008 e 2009. Participou da diretoria da DS Porto Alegre em duas gestões e, atualmente, é diretor de Relações Internacionais e Intersindicais da Direção Executiva Nacional (DEN).